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    农业栽培:无公害毛豆栽培技术
    文章作者:仙桃市农哈哈农贸有限公司 更新时间:Apr 02, 2020

    毛豆,就是新鲜连荚的黄豆,晒干之后又称大豆。毛豆是属于大豆的,大豆包含了毛豆和黄豆。很多人都爱吃煮毛豆,饭前饭后的零食,也可下酒。我们来看看毛豆怎么种植。

    品种分类

    毛豆按生长与结荚习性可分为无限生长型、半有限生长型和有限生长型三类:
    (1)无限生长型 茎蔓性,分枝性强,叶小而多,能继续向上生长,豆荚均匀分布在主茎和侧枝上,愈往主茎和分枝上部荚数愈少,至顶端往往只有小的一二粒豆荚、开花期较长。产量高,北方栽培较多,南方多雨和肥水条件好时易徒长倒伏。
    (2)有限生长型 茎直立,叶大而少,顶芽为花芽,豆荚集中在主茎上,主茎和分枝顶端有明显的荚簇,主茎不能继续生长,植株较矮、直立不倒,喜爱肥水较好的条件,南方栽培较多。
    (3)半有限生长型 介于上述两者之间,主茎较高,一般不易倒,主茎结荚较多,主茎和分枝顶端也结有两三个比较大的豆荚、在栽培条件较好时能获高产。

    毛豆种植技术

    一、播种

    1.播种期:春播适宜气温,地温稳定大于12℃,通常在3月中、下旬至4月上旬。秋播宜在7月下旬至8月下旬。
    2.种子处理:用58%雷多米尔或甲霜灵锰锌等可湿性粉剂,按种子量的0.4%拌种,即拌即播。
    3.播种量:每亩播种量5kg-6kg。

    二、田间管理

    1.间苗:在2片对生真叶展开后至第1片复叶完全展开前,按要求的株距或穴距进行人工间苗,拔除弱苗、小苗、病苗后一次性定苗。控制种植密度和株行距。
    2.追肥:幼苗期(出苗后一周),亩施尿素5-10kg或腐熟5%人粪尿,初花期根据苗情、土壤肥力适量施复合肥(10-20)kg,结荚期初期可适量喷施叶面肥如喷施宝或磷酸二氢钾。
    3.中耕培土:齐苗后至开花前进行中耕除草,中耕除草时结合培土。中耕培土间隔时间10—15天。中耕除草应避免植株损伤。
    4.灌溉:毛豆是需水较多的作物,尤其是开花到鼓粒阶段,如果遇到干旱时,应及时灌水,灌水以润田为原则,春季阴雨天多,雨后要及时开沟排水,畦沟内不宜长期积水。
    5.病虫害防治
    1) 防治“烂根病”:豆苗三片真叶后要经常巡视田间。及时拔除病株,并带出田外烧毁,可用高效、低残留杀菌剂如58%雷多米尔或甲霜灵锰锌600倍液或72%普力克水剂800倍液喷施植株基部,隔7—10天喷1次,连喷2—3次,遇上降雨多的天气要多喷1—2次。
    2) 防治炭疽病:掌握在初荚期至鼓粒期隔7天喷药一次,连喷2—3次,药剂选用25%使百克1000倍,或80%大盛800倍液。
    3) 防治斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、豆荚螟
    诱杀法:可设置黑光灯诱杀成虫或用糖醋液诱杀(红糖375克、醋500克、白酒125克、水250克、90%敌百虫1克),诱液混合均匀,装入盆钵置于豆田离地约1米高的地方用支架架起,间隔20米设一盆,5天添加一次新配制诱液,傍晚开盖,早晨覆盖。
    药剂防治:药剂防治掌握在幼虫3龄前施药,选用低毒低残留高效农药,如功夫4000倍液、天霸800倍液,除尽1500倍液,克蛾宝1500倍液,任选一种喷雾,药剂选用要交替轮换,不得选用法定禁止使用的农药。
    4) 防治豆杆黑潜蝇:在3—6叶期危害较明显,掌握在初见为害时用40%绿菜宝乳油1000倍液或1.8%爱福丁乳油3000倍液喷施,7天防治一次,连续2-3次。     5)防治白粉虱、蚜虫:可用10%大功臣或10%一遍净可湿性粉剂每亩15克喷雾。

    三、收获与检验

    1.收获前15天要停止喷药,减少农药残留。
    2.毛豆成品以青荚为主,应按产品标准(合同)规定,在豆荚由青转黄前及时采收。采收前一两天,应采用农药残毒快速检测方法进行抽样检验,经检验合格方可采收。

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